SOBRE PATRIA MÍA · LAS CROABAS
De Corazón Boricua.
Frente al Mar.
Sabores Puertorriqueños, Cocteles Gigantes y una Cálida Bienvenida frente al Mar en Fajardo.
NUESTRA HISTORIA · FAJARDO
Un Nuevo Hogar.
La Misma Alma Boricua.
Patria Mía llegó a Fajardo en julio de 2025, trayendo el sabor, el color y la calidez de Puerto Rico a Las Croabas, frente al mar. Aquí, sentarse a la mesa es una invitación a bajar el paso, compartir algo delicioso y disfrutar de quienes le acompañan. ¡Disfrute al ritmo de la isla!
Desde la bienvenida hasta el último bocado, queremos que sienta el espíritu de nuestra isla. Venga a un almuerzo familiar, una celebración entre amistades o una noche tranquila frente al mar. Siempre hay una razón para decir: «¡Esto sabe a Puerto Rico!»
NUESTRA COCINA
Creado por el chef Emilio Santiago. Servido con Orgullo.
Nuestro menú es una creación del reconocido chef Emilio Santiago y el chef Omar Meléndez, cuya visión celebra la cocina puertorriqueña con porciones generosas y mucha personalidad. Su equipo de cocina hace realidad esa visión con destreza, esmero y atención a cada plato.
Descubra mofongos rellenos, la famosa Can Can Jumbo, mariscos y los favoritos de la cocina criolla. Ya sea un sabor que le recuerde su niñez o uno que pruebe por primera vez, esta es comida para disfrutar en buena compañía.
UNA PROBADITA DEL TRÓPICO
Cocteles Gigantes.
¡Momentos aún más gGandes!
Coloridos, refrescantes e inconfundiblemente Patria Mía: nuestros cocteles gigantes le dan un toque de celebración a la mesa. Los sabores tropicales, las presentaciones divertidas y los favoritos de la isla hacen que cada brindis se sienta como un momento de vacaciones.
Acomódese con una piña colada, reúna a su gente favorita y deje que la conversación dure un poquito más. Una buena comida merece una compañía memorable y un coctel con mucha personalidad boricua.
NUESTRA GENTE HACE LA DIFERENCIA
Una Cálida Bienvenida.
Servicio de Corazón.
El servicio de excelencia es parte de nuestra promesa. Nuestro equipo le recibe con amabilidad, atención a los detalles y orgullo por lo que servimos, creando esos pequeños momentos que convierten una comida en un recuerdo especial.
¿Está de visita en Puerto Rico, pasando el día en Fajardo o viene del vecindario? Acérquese a nuestra mesa. Nos alegra recibirle.
DONDE FAJARDO COBRA VIDA
Frente al Mar.
En el Corazón de Las Croabas.
Nos encuentra frente al mar, en el área turística de Las Croabas, justo frente al punto de salida de los mundialmente famosos recorridos a la bahía bioluminiscente de Fajardo. Un rincón de Puerto Rico donde las aventuras costeras y la buena comida forman parte del mismo día.
Incluya a Patria Mía en sus planes antes de una excursión a la bahía bioluminiscente o después de explorar la costa este. ¿Se hospeda en El Conquistador Resort? Visite nuestra página de transporte gratuito para planificar su viaje y reservar con anticipación.
Tu Gente. Tu Mesa. Nuestra Patria.
Venga con hambre, traiga su compañía favorita y hágale un espacio a algo inolvidable.
Favoritos de la cocina puertorriqueña, mariscos frescos, mofongos rellenos y cócteles tropicales en Las Croabas, Fajardo. Venga a compartir los sabores de Puerto Rico en Patria Mía.
HORARIO
Abierto los 7 días de la semana
Lunes – Jueves
De 4:00PM a 11:00PM
Viernes – Sábado
De 12:00PM a 11:00PM
Domingo
De 12:00PM a 10:00PM
CONTACTO
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